Tietoa Ben’s Original™ -riisin historiasta

BEN’S ORIGINAL™ uskoo, että jokainen ansaitsee tuntea olevansa tervetullut, tulla kuulluksi ja saada ravitsevaa ruokaa – siksi olemme omistautuneet sellaisten aterioiden ja elämysten luomiselle, jotka tarjoavat jokaiselle paikan ruokapöydän ääressä.

Kuten jo yli 70 vuoden ajan, yksinkertaiset maukkaat ruokamme toimivat jatkossakin monien kulttuuristen suosikkien perustana. Me myös varmistamme, että heikommassa asemassa olevien yhteisöjen jäsenet saavat ravitsevaa ruokaa ja pystyvät tasapuolisesti hakeutumaan työhön elintarvikealalle. Lisäksi jatkamme työtämme, jolla kokoamme eri kulttuureista, sukupolvista ja taustoista tulevat ihmiset yhteisen pöydän ääreen nauttimaan antoisista aterioista.

BEN’S ORIGINAL™ on maailman ykkösriisimerkki. Se tarjoaa laajan valikoiman riisiruokia, joiden maku ja koostumus täydentävät aterioitasi niin maukkaissa pääruoissa kuin käytännöllisinä lisukkeinakin.

BEN’S ORIGINAL™ -tuotteet valmistaa Mars Food, joka on osa Mars, Incorporated -yhtiötä.

Forrest E. Mars Sr. ryhtyi yhteistyöhön riisialan edelläkävijän Erich Huzenlaubin kanssa Lontoossa. Huzenlaub oli kehittänyt patentoidun parboiling-riisinkäsittelymenetelmän, jonka höyrytiivistysprosessissa riisi osittain esikeitetään (PARtially BOILed) vedessä. Meidän parboiling-prosessissamme vitamiinit ja kivennäisaineet imeytyvät riisinjyvään, jolloin koko viljan luontaisista ravintoaineista säilyy yli 80 prosenttia ja keittoaika nopeutuu.

Mars Sr. ja Huzenlaub toivat tämän uuden teknologian Yhdysvaltoihin ja lisensoivat patentit Gordon L. Harwellille Houstonissa, Teksasissa. Hänestä tuli myöhemmin Mars Sr:n yhteistyökumppani.

Uutta patentoitua kiehautusprosessia hyödyntämällä yritys alkoi tuottaa UNCLE BEN’S CONVERTED™ -riisiä uudessa, Houstonissa sijaitsevassa tehtaassa. Yritys lupasi, että riisistä tulee valkoista ja kuohkeaa ilman höyrytystä, ja muutti ihmisten riisinvalmistus- ja tarjoamistottumukset.

Myöhemmin yritys alkoi käyttää valosähköistä luokitusta taatakseen, että jokaiseen pakkaukseen päätyi vain huippulaatuista riisiä.

Jo kuudessa vuodessa merkistä tuli suosituin pakattu pitkäjyväinen riisi Yhdysvalloissa.

Nykyään yrityksellä on suurin osuus Yhdysvaltain merkkiriisimarkkinoista, ja se on maailman suosituin riisimerkki.

Käytännöllisyystrendi saa innovatiivisen käänteen keitinpussien valikoiman julkaisun myötä.

Terveellisen ruokavalion suosion kasvaessa saavutimme suurimman osuuden Yhdysvaltain merkkiriisimarkkinoista.

Terveystietoiset kuluttajat tulivat samaan lopputulokseen kuin esi-isämme jo tuhansia vuosia sitten: riisi on merkittävä osa hyvää ruokavaliota.

Riisiaterioidensa valmistumista malttamattomina odottaville kuluttajille esittelimme READY RICE™ -pussit, jotka valmistuvat mikroaaltouunissa 90 sekunnissa. Tämä merkittävä innovaatio mahdollisti herkullisesta riisistä nauttimisen helpommin ja kätevämmin.

Toimme markkinoille valmiskupit, jotta kiivastahtisessa maailmassa elävät ihmiset voisivat syödä paremmin lyhyemmässä ajassa.

Nämä riisituotteet kypsyvät nopeammin ja ovat erinomaisia lisukkeina, välipaloina ja reseptin ainesosina.

Saatavilla olevat vaihtoehdot ovat tumma riisi, valkoinen riisi, kana ja kasvis.

Julkaisimme BEN’S BEGINNERS™ -ohjelman, jonka tarkoitus on kannustaa perheitä viettämään laatuaikaa yhteisen ruoanlaiton parissa. Kun lapsi oppii laittamaan ruokaa, hän omaksuu terveellisemmät ruokailutavat. BEN’S BEGINNERS™ -ruoanlaittokilpailu keräsi yli 700 videovastausta ensimmäisenä vuonnaan Yhdysvalloissa ja sai runsasta tukea yhteisöltä äänten muodossa. Kampanja osoitti yhdessä kokkaamisen voiman ja näytti, miten brändi yhdistää perheitä ja yhteisöjä.

Mississippin Greenvillessä sijaitsevasta tuotantolaitoksestamme tuli osavaltion ensimmäinen, joka ei tuottanut yhtään jätettä kaatopaikalle. Olemme ylpeitä siitä, että Mars, Incorporated -yhtiön tuotantolaitokset ympäri maailman eivät tuota yhtään kaatopaikalle päätyvää jätettä. Tämä auttaa meitä kestävän kehityksen mukaiseksi yhden sukupolven aikana -tavoitteemme saavuttamisessa.

Merkkimme nimeen ja kasvoihin liittyvien tasa-arvo-ongelmien vuoksi muutimme nimeksemme BEN’S ORIGINAL™. Uusi nimi kuvastaa tavoitettamme luoda osallistavampi tulevaisuus pitäen samalla kiinni sitoumuksestamme tuottaa maailman parasta riisiä.

Teemme myös toimenpiteitä voidaksemme parantaa osallisuutta ja tasa-arvoa uuden bränditavoitteemme mukaisesti. Tarkoituksemme on luoda tilaisuuksia, joiden avulla jokainen saa paikan ruokapöydän ääressä.

Tämä työ alkoi Yhdysvalloissa, jossa toimimme yhteistyössä National Urban Leaguen ja United Negro College Fundin kanssa luodaksemme SEAT AT THE TABLE™ -stipendirahaston. Sen tarkoitus on tukea lupaavia mustia opiskelijoita, jotka ovat kiinnostuneita urasta elintarvikealalla. Laajennamme myös toimintaamme, jotta voimme tukea muita heikommassa asemassa olevia yhteisöjä ympäri maailman.

Yhdysvaltain Mississippin osavaltiossa, Greenvillen kaupungissa – jossa merkkiämme on tuotettu yli 40 vuotta – ilmoitimme myös viisivuotisesta 2,5 miljoonan dollarin investoinnista paikalliseen yhteisöön. Investoinnin tarkoituksena on parantaa paikallisia koulutuspalveluja sekä asukkaiden mahdollisuuksia hankkia terveellisiä elintarvikkeita.