Riisin oikea viljely: kuinka Ben’s Original™ suojelee suosikkiriisinjyviäsi
Joka päivä miljardit ihmiset ympäri maailmaa istuvat ruokailemaan ja nauttimaan herkullisesta ja terveellisestä riisiannoksesta. Me Ben's Original™illa uskomme, että jokaisella annoksella on tarina, joka on paljon suurempi kuin ruokalaji itse. Se on tarina omistautuneista viljelijöistä ja kokonaisista yhteisöistä, joiden toimeentulo riippuu näistä pienistä riisinjyvistä.
Kuluttajakysynnän kasvaessa riisinviljelijät kohtaavat lukuisia, monimutkaisia ja kiireellisiä haasteita. Näitä ovat esimerkiksi yhä arvaamattomammat sääilmiöt, vesipula sekä seuraavan sukupolven saaminen jatkamaan viljelyä.
Me Marsilla uskomme, että on aika ajatella riisiviljelyn tulevaisuutta laajasti. Siksi olemme lanseeranneet Raising Rice Right -alustan. Edistämällä hyviä maatalouskäytäntöjä tuemme viljelijöitämme ja autamme heitä saamaan parhaan mahdollisen tuoton pelloistaan. Teemme yhteistyötä suoraan heidän kanssaan arvioidaksemme heidän nykyisiä viljelymenetelmiään ja tunnistaaksemme keinoja tehokkuuden parantamiseksi tulevaisuudessa.
Miksi riisinviljelyn on kehityttävä
Ilmastonmuutos tekee säästä entistä vaikeammin ennustettavaa, vedestä entistä arvokkaampaa ja viljelystä entistä vaativampaa. Siksi investoimme vuosien 2020–2030 aikana yhteensä 20 miljoonaa dollaria riisin toimitusketjuumme. Tämä vuosikymmenen mittainen investointi kohdistuu suoraan yhteistyöhön riisinviljelijöiden ja toimittajien kanssa, jotta voimme auttaa heitä ottamaan käyttöön hyviä maatalouskäytäntöjä, joiden tavoitteena on suojella satoja ja rakentaa pitkän aikavälin kestävyyttä. Laajennamme aktiivisesti näitä toimia kaikilla tärkeimmillä hankinta-alueillamme, mukaan lukien Uruguay, Espanja, Italia, Intia, Pakistan ja Thaimaa.
Miksi riisin toimitusketjumme vaikutuksella on merkitystä
Hyvien maatalouskäytäntöjen omaksuminen tuo etuja, jotka ulottuvat maatilan porttien ulkopuolelle:
- Se pitää riisin supermarkettien hyllyillä ja kuluttajien lautasilla samaan aikaan, kun etsimme keinoja suojata riisisatoja ilmastoshokeilta
- Se tukee viljelijäperheitä ja maaseutuyhteisöjä
- Se suojelee kohtuuhintaisuutta vähentämällä tuotantokustannuksia ja vakauttamalla tarjontaa
- Se säilyttää kuluttajien odottaman laadun ja maun
Hyvän maatalouden laajentaminen viljelijöiden ja tulevaisuuden hyväksi
Hyvä maatalous toimii: Arvioimme erilaisia ratkaisuja, jotka voidaan mukauttaa hyvin erilaisiin riisinviljelyalueisiin. Nyt tarvitaan näiden toimien laajentamista koko alan yhteistyöllä. Yksikään organisaatio ei voi ratkaista tätä yksin. Esimerkki toimivasta yhteistyöstä on Sustainable Rice Platform (SRP), maailmanlaajuinen liittouma, jonka tavoitteena on edistää kestävää riisinviljelyä ja vahvistaa pienviljelijöiden asemaa. Mars Food & Nutrition on ylpeä siitä, että se on yksi liittouman perustajajäsenistä.
